N&S au salon SIRHA Lyon 2021
Notre Chef Paul Guilhem a proposé plusieurs ateliers culinaires pour initier les visiteurs à la cuisine veggie avec, à l’honneur, les émincés et burgers végétaux !
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Actualités
La satisfaction client est essentielle pour nous !
Notre engagement à offrir des produits de haute qualité à nos consommateurs a été reconnu lorsque nous avons été honorés du prix « Produit de l’Année » plus tôt cette année, un moment de grande fierté pour nous. Et lorsque 92% des consommateurs qui ont essayé notre fourré Cacao Noisettes Gerblé expriment leur volonté de l’acheter à […]
🎤 Le 4 avril n’était pas un jour comme les autres pour Nicolas Deluce, notre vice-président !
Aux côtés d’autres grands noms de l’alimentation biologique tels que Christophe Barnouin d’ECOTONE et Charles Kloboukoff de LÉA NATURE, il a partagé la vision de N&S lors de la conférence LSA sur l’avenir de l’alimentation responsable. Au cœur des discussions, une question centrale : Comment pouvons-nous intégrer durablement les produits biologiques au cœur de notre […]
Masterclass végétale avec les chefs des Crous d’Île-de-France
Dans le cadre du partenariat avec les Crous, nous avons invité les chefs des restaurants des académies d’Île-de-France à venir cuisiner avec nous de délicieuses recettes réalisées avec nos produits : boulettes de seitan, lentilles, emmental, keftas, tofu soyeux… Mais aussi une nouveauté développée spécialement pour les Crous : un falafel menthe coriandre. À l’issue […]
📣 Engagés pour les meilleures pratiques alimentaires européennes 🍽
Nous venons de signer le manifeste de l’UE « Nutrition & Réflexions Alimentaires 2024-2029 ». La SNE joue un rôle essentiel dans l’industrie de la nutrition spécialisée. Ils analysent les changements législatifs, impulsent des initiatives de l’UE et garantissent des normes strictes de sécurité et de qualité pour nos produits. En nous associant à la SNE, nous […]
Nutrition & Santé lance de nouvelles plateformes de sensibilisation aux données et à l’IA
🗨️ Notre équipe d’Expérience Utilisateur Digitale vient de lancer une série d’ateliers internes sur des thèmes numériques que nous souhaitons explorer 💡 Ces ateliers sont conçus pour aider tout le monde à comprendre et à saisir les grandes tendances, comme les nouveaux outils d’IA ou les données. Ils ont lieu chaque semaine et sont accessibles […]
De nouveaux outils pour végétaliser les assiettes en restauration collective ! 🍽️
Avec la loi EGAlim en vigueur, Nutrition & Santé Food Service accompagne les professionnels de la restauration scolaire et collective pour végétaliser les assiettes. Au-delà de nos produits, cela passe également par des recettes innovantes en cuisine et l’éducation des plus jeunes à l’alimentation végétale. Les équipes Food Service proposent ainsi un nouveau kit pédagogique […]